| Cit | MI Milano | | Inf | 06«M B L» | | FReg | «castagne» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
| | Cit | MI Milano | | Inf | 11«F C H» | | FReg | «castagne» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF | | Desc | sia fresche che arrostite | | NotI | "non dico mai caldarroste" |
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| Cit | MI Milano | | Inf | 09«F C L» | | FReg | «castagne»;«castagne arrostite» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF | | NotR | non usa caldarroste |
| | Cit | MI Milano | | Inf | 10«M C L» | | FReg | «castagne» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF | | Desc | anche se arrostite |
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| Cit | MI Milano | | Inf | 01«F A L» | | FReg | «castagne»;«caldarròste» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
| | Cit | MI Milano | | Inf | 12«M C H» | | FReg | «castagne»;«caldarròste» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
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