| Cit | PO Prato | | Inf | 05«F B L» | | FReg | «còstola della biètola» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 01«F A L» | | FReg | «còstola»; «còstola della biètola» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF | | NotI | "costola" non è un termine specifico per 'parte bianca della bieta'. In tal senso il termine compare sempre nel contesto insieme a "bietola". |
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