| Cit | PO Prato | | Inf | 10«M C L» | | FReg | «rafférmo» | | CSpe | VEC |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 05«F B L» | | FReg | «rafférmo» | | Cfre | MFR | | CFor | INF |
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| Cit | PO Prato | | Inf | 01«F A L» | | FReg | «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 02«M A L» | | FReg | «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
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| Cit | PO Prato | | Inf | 07«F B H» | | FReg | «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 12«M C H» | | FReg | «rafférmo» | | CSpe | PAS | | Desc | pane molto secco |
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| Cit | PO Prato | | Inf | 04«M A H» | | FReg | «duro»; «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 09«F C L» | | FReg | «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
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| Cit | PO Prato | | Inf | 08«M B H» | | FReg | «rafférmo» | | CSpe | PAS | | NotI | L'inf. ha conosciuto il termine nelle ricette. La sua espressione più frequente è 'pane di ieri' |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 03«F A H» | | FReg | «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
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| Cit | PO Prato | | Inf | 11«F C H» | | FReg | «rafférmo» | | CSpe | PAS VEC |
| | Cit | PO Prato | | Inf | 06«M B L» | | FReg | «duro»; «rafférmo» | | Cfre | FRQ | | CFor | INF |
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